Винодельни России: куда поехать?

Краснодарский край — это не только море и горы, но и удивительные винодельни, которые готовы раскрыть секреты своего мастерства туристам. Здесь каждый найдет для себя что-то особенное: от изысканных дегустаций до прогулок по виноградникам. Винный туризм — целое путешествие в мир вкусов и ароматов.

Чем заняться на винодельнях

На винодельнях Краснодарского края туристы могут найти множество увлекательных занятий, которые позволят глубже погрузиться в мир виноделия. Вот несколько идей, чем можно заняться:

• Экскурсии. Узнайте больше о том, как выращивают виноград и производят вина. Экскурсии часто включают посещение погребов и производственных цехов, где можно увидеть все этапы создания напитка.
• Дегустации. Это именно то, зачем на заводы приезжают многочисленные туристы. Профессиональные сомелье помогут вам оценить разнообразие сортов, ароматов и вкусов местных вин. Вы сможете попробовать как классические, так и уникальные авторские сорта.
• Мастер-классы по виноделию. Узнайте секреты мастерства от опытных виноделов. На таких мероприятиях вы сможете узнать все о тонкостях производства вина и попробовать свои силы в создании собственного купажа. В сезон сбора винограда туристам даже разрешают давить из него сок классическим способом — ногами в деревянных бочках.
• Гастрономические туры. Многие винодельни предлагают также блюда местной кухни, например, домашние сыры, варенья, мясные закуски. Это отличный способ оценить, как вино сочетается с различными блюдами и раскрывает новые вкусовые грани.
• Фестивали. Винодельни регулярно проводят различные мероприятия, такие как сбор урожая, фестивали молодого вина и другие тематические события. Это прекрасная возможность окунуться в атмосферу праздника и насладиться культурной программой.
• Прогулки и пикники на природе. Многие винодельни расположены в живописных местах, где можно устроить прогулку, фотосессию или пикник на свежем воздухе.

Конечно, на память о поездке вы можете купить понравившиеся вина или сувениры, связанные с виноделием. Часто гостям предлагают для покупки сорта, которые в обычных магазинах не встретить.

Как добраться до виноделен

На сегодняшний день в Краснодарском крае работает только один аэропорт, расположенный рядом с городом Сочи, в Адлере. Однако в непосредственной близости от Сочи нет известных виноделен, поэтому для посещения «винных» регионов удобнее будет добраться до Анапы или Новороссийска и остановиться там. Из этих городов ездить по винодельням вполне удобно. Вот несколько способов, как это можно сделать.

• Арендовать машину. Это самый простой и экономичный вариант для компании, особенно если в вашей группе есть непьющий водитель. Аренда автомобиля позволяет самостоятельно планировать маршрут и график.
• На такси. В регионе отлично работает привычное «Яндекс.Такси», которое позволит вам быстро добраться до нужного места. Это удобный способ передвижения для небольших компаний.
• В составе группы. Можно приобрести организованную экскурсию. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает готовые туры с гидом. Организаторы обычно предлагают насыщенные программы с дегустациями и посещением нескольких виноделен.
• Нанять водителя на целый день. На таких платформах, как «Авито», можно найти предложения по аренде водителя на целый день. Это позволит вам объехать сразу несколько виноделен без необходимости беспокоиться о логистике и маршрутах.

Выбор способа передвижения зависит от ваших предпочтений и бюджета, но все они позволят вам насладиться красотами Краснодарского края и его винодельческими традициями.

Интересные винодельни для посещения

Подготовили топ-5 интересных виноделен, которые стоит посетить, чтобы лучше понять культуру и традиции Краснодарского края.

Мысхако
Первая остановка на нашем маршруте — винодельня «Мысхако», расположенная практически в черте города Новороссийска. Это одно из старейших винодельческих хозяйств России. История «Мысхако» началась в 1869 году — именно тогда были заложены первые виноградники.
Особенность винодельни — старинные подвалы и дегустационный зал, построенный специально для Леонида Брежнева. Посетители могут отправиться на экскурсию по винному цеху, где узнают о тонкостях производства и смогут попробовать продукцию хозяйства. Доступны и VIP-экскурсии, которые начинаются с дегустации игристого на живописных виноградниках и завершаются изысканным обедом в ресторане. Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от количества участников и выбранного меню.
После экскурсии стоит заглянуть в фирменный магазин, где можно купить понравившиеся вина и сувениры. «Мысхако» — это хорошая возможность прикоснуться к богатой истории российского виноделия.

Абрау-Дюрсо
«Абрау-Дюрсо» — это одно из самых известных и популярных мест для винного туризма в Краснодарском крае. Расположенная на живописном берегу озера Абрау, эта винодельня предлагает множество возможностей для отдыха и развлечений.
Одна из главных достопримечательностей «Абрау-Дюрсо» — винные тоннели, которые начали строить еще в 1894 году. Эти тоннели — единственные в крае, здесь выдерживаются сотни тысяч бутылок игристого вина. Экскурсия по ним станет настоящим путешествием в историю виноделия и позволит увидеть процесс созревания вина в уникальных условиях.
«Абрау-Дюрсо» активно развивает винный туризм, предлагая гостям разнообразные варианты досуга. Здесь открыт центр туризма с бутик-отелем и роскошным СПА, где можно расслабиться в ваннах с добавлением шампанского. Для любителей активного отдыха доступны экскурсии в винный подвал, прогулки по красивому парку у озера, квесты и занятия для детей. Визит в «Абрау-Дюрсо» станет настоящим удовольствием даже для путешественников, уже искушенных эстетикой горных курортов Сочи.

Лефкадия
«Лефкадия» — это уникальный проект в Краснодарском крае, который с 2008 года занимается производством эксклюзивных премиальных вин ограниченных тиражей. Один из главных сортов винограда, выращиваемых на этой винодельне — мальбек. Этот сорт отлично прижился в теплом предгорье Русского Кавказа и стал визитной карточкой «Лефкадии». Вино из мальбека отличается насыщенным вкусом и ароматом, что делает его популярным среди ценителей.
Сегодня «Лефкадия» — это современный туристический центр, который ежегодно посещает более 50 000 гостей со всей страны. Летом экскурсии по терруару часто совмещают с дегустацией, что позволяет гостям наслаждаться вином с видом на живописные виноградники. Дегустация в подвале также оставляет незабываемые впечатления: здесь вас окружат каменные сатиры и дубовые бочки, что позволит по-настоящему погрузиться в мир виноделия. К напиткам подаются сыры собственного производства, которые можно приобрести в местном магазине.

Гай-кодзор
«Гай-Кодзор» — это небольшое частное хозяйство полного цикла, расположенное всего в 5 км от Черного моря, у села Гай-Кодзор. Это место привлекает своей уникальной атмосферой и архитектурой, больше напоминающей арт-центр.
Винодельня предлагает стильные и доступные вина, среди которых особенно выделяются мускат и розе. Они заслужили международное признание и получили ряд премий, что подтверждает их высокое качество и уникальность.
Посетители могут заглянуть в фирменный магазин винодельни, чтобы приобрести понравившиеся сорта и насладиться роскошными видами. Однако чтобы полностью окунуться в атмосферу виноделия и узнать больше о процессе производства, стоит записаться на экскурсию. Поскольку «Гай-Кодзор» — небольшое предприятие, экскурсии проводятся только по предварительной записи. Все места обычно забронированы на месяц вперед — учитывайте это при планировании поездки.

Кубань-вино
«Кубань-вино» — это бренд, объединяющий такие известные имена, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий берег». Винодельня расположена в Темрюкском районе, рядом со станицей Старотитаровской. Основанная в 1956 году, она остается крупнейшей в стране и предлагает своим гостям множество разнообразных возможностей для знакомства с миром вина. «Кубань-вино» включает несколько локаций. Для тех, кто хочет увидеть все и сразу, предлагается однодневный тур из Анапы. В него входят экскурсия в питомник виноградных саженцев, пикник и участие в винном казино.

Путешествуйте со вкусом вместе с Utair!