Где попробовать сибирскую кухнюНовосибирск известен своей богатой ресторанной культурой. Здесь очень много заведений на любой вкус: авторские гастро-бистро, спешелти-кофейни с завтраками весь день, классические рестораны, кафе национальных кухонь разных народов, всевозможные бары и пабы. Если хочется попробовать локальные специалитеты, отправляйтесь в ресторан «СибирьСибирь», открытый знаменитым новосибирским ресторатором Денисом Ивановым. Здесь вас ждет сибирский колорит во всем — начиная с декора и заканчивая традиционными блюдами местной кухни.
Еще одна локальная достопримечательность — уникальный ресторан «Пуппенхаус», который его создатели называют «первым сибирским гастротеатром». Здесь устраивают гастрономические спектакли и тематические ужины, которые позволяют познакомиться с сибирской кухней в современном авторском прочтении. Особого внимания заслуживает внешний облик здания, напоминающий гигантский кукольный домик, и его интерьер, обставленный антикварной мебелью, старинными марионетками и работами местных художников.
Если хочется просто вкусно поесть, стоит отправиться в один из городских гастрокластеров, где собраны заведения разных концепций. Самый большой из них — «Гастрокорт» на Центральном рынке, где можно найти блюда любой из мировых кухонь. Варианты поменьше, но не менее интересные — «Рестохолл» на улице Ленина и «Ресторанный дворик» за гостиницей «Центральная», который выходит прямо на Первомайский сквер. А ценителям барной культуры советуем заглянуть в два дворика на улице Коммунистической, где расположились самые популярные среди горожан бары.
Отправляйтесь исследовать заснеженный Новосибирск вместе с Utair.
Прямые рейсы до сибирского города есть из Красноярска и Сургута, также можно долететь сюда с пересадкой в других городах.